Koleksi cupcake Ku

Ini adalah koleksi cupcake yang I dah buat. Warna semua sama kan. Ye la I cuma ada warna pink, purple & hijau je. Bunga pun sama kan. I x beli nozzle banyak. Nnti2 baru I nak tambah koleksi nozzle.

Bunga rossete untuk hantaran perkawenan adik Busu, Dila.

Ini untuk hantaran pertunangan sepupu I, Syima.

Ini hantaran pertunangan adik I, Yol.

Ini cupcake goodies untuk tetamu masa pertunangan Yol.

Hantaran untuk Dilla.

Hantaran perkahwinn Dilla. Bunga rosette & star flower.

Ini lebihan cupcake yang buat untuk Dilla. Bawak pi school untuk kawan2.

Rumput yang tak berapa jadi.....boleh la.

Ada bunga yang tercomot.

Cantik tak? Cantik kan....

Cupcake Hasilan Ku

Ahad lepas adik I, Yol bertunang. I buat hantran cupcake untuk dia. Bukan sekadar cupcake untuk hantaran, cupcake untuk goodies pun I buat. Penat giler. Sebelum tu I buat cupcake hantaran untuk kakak ipar I, Busu. Dia tempah kat I untuk hantran kawen adik dia. Untuk goodies tu I buat dekat 150 biji cupcake. Tak tido malam I. Nak buat cepat je. Yang lama tu bukannya sebab dok buat cupcake, sebab dok melayan karenah anak I, Qaisara. Macam tahu2 je I ada keja nak buat, dia pun buat perangai. Itu x kena, ini x kena. Terpaksa berhenti sekejap nak layan karenah Qaisara.

Inilah hasil yang I buat. Cantik x? Ini hasil yang ke-3. Untuk pertama kali nak buat ni banyak jugak la duit yang habis. Ye la kan modal mesti la ada. Bahan2 tu x mahal pun. Gadget2 tu yang mahal. x pe asalkan I puas hati. Kek yang I buat tetap kek choc moist. Kalau korang nak resepi ada I upload sebelum ni. Kali ni I share dengan korang semua resepi buttercream icing.

Buttercream icing

Bahan2:

250gm shortening

125gm krimwell

125gm gula ising (diayak)

sedikit esen vanilla

pewarna

Cara2:

1. Putar shortening & krimwell hingga kembang (lebih kurang 5 minit).

2. Masukkan gula ising & esen vanilla. Putar sehingga sebati & kembang.

3. Masukkan pewrna mengikut warna yang digemari.

Senang je kan nak buat buttercream ni. Cuba la. Mesti seronok dapat buat cupcake dengan hasil sendiri.

My First Cupcake.....

Kemarin cousin I, Syima bertunang. I buat cupcake utk dia. Semangat giler. Maklum la 1st time. Bila dah buat idea x da la pulak. Apapun nasib la cupcake menjadi & cantik. Hehehehe. Ni cupcake yang I buat for the 1st after I took a class. Ok x? Minggu depan I nak buat untuk adik I, Yol plak. Dia nak bertunang plak. Banyak nak buat ni. Untuk hantaran 1 & nak buat untuk doorgift.

Cupcake yang I buat ni adalah choc moist. Resepi ni I dapat masa pi kelas Basic Cupcake kat http://www.najahbakery.com/. Nak buat kek ni senang ja. Bahan pun x susah. Kek dia sedap. Kek tu x la kering sangat macam cupcake sealalu yang kita makan. Ye la kan dah nama pun choc moist. Bahan nak buat cupcake ni x la mahal sangat. Cuma nozzle tu je la nak beli berjenis2 sikit. Untuk permulaan memang pakai duit banyak sikit tapi boleh pakai lama.

Resepi cupcake ni akan I upload esok k. Sekali dengan resepi buttercream icing. Buttercream icing ni kalau makan x rasa muak pun. Ok je. Nak buat pun senang. Pakai krimwell, shortening & gula icing je. Kalau nak letak esen vanilla sikit pun boleh. Then kita boh je color apa yang kita nak. Senang je kan. Ok la esok I akan upload resepi choc moist & buttercream icing k.

Bye bye.....