CHOC MOIST CUPCAKE

Salam. Ok seperti yang I janjikan hari I akan upload resepi choc moist cupcake. Ini pic cupcake yang I buat. I buat sabtu lepas untuk cousin I. Simple2 je I buat. Maklum la budak baru belajar. Nanti dh lama2 cekap la sikit kan.

Choc Moist

Bahan2:

2 cawan Tepung gandum (cap sauh)

2 cawan gula castor

1 cwn serbuk koko

1 cawan minyak jagung

1 cawan susu cair

3 biji telur

1 cawan air panas

1 ts baking powder

1 ts soda bikarbonat

1 ts esen vanilla

Cara2:

1. Ayak tepung gandum, serbuk koko, soda bikarbonat & baking powder.

2. Didalam mangkuk lain, pukul gula castor & telur sehingga kembang.

3. Masukkan susu cair, minyak jagung & esen vanilla sehingga sebati.

4. Masukkan bahan2 yang diayak tadi & kacau secara kaup balik.

5. Masukkan air panas & kacau rata.

6. Isikan adunan ke dalam soufle cup bersaiz S atau saiz 3 sebanyak 23g atau 1/2 cup.

7. Bakar pada suhu 150-170C selama 20-23 min (bergantung pada oven).

Senang je kan nak buat cupcake choc moist macam resepi kek kukus moist I kan. Thanks to Kak Najah for the recipe. Cuma resepi ni x leh kukus. Kena bakar. Resepi kek coklat moist tu utk kukus. Kalau guna untuk bakar I x try lagi. Apapun selamat mencuba k.