SPAGETI

Hari ni I & kawan2 I buat farewell & birthday party untuk Chunk & Zai. Chunk dah nak berhenti jadi RA kat Unimap. So kitaorang buat farewell party. Tema kitaorang adalah WESTERN. So makanan semua western la. Kitaorg kumpul duit & beli bahan2. I buat spageti & garlic bread spread. Kak Aza buat makaroni bakar. Shida buat coselow, zai goreng fries & wedges. Chunk kukus jagung & Wani buat puding laici. Sedapnya. Banyak makanan ada. Kenyang I dibuatnya. Kami makan dari pagi sampai petang. Boleh posa esok ni kalau macam ni punya kenyang. Hehehehehehe.......

Ini kuah spageti yang I buat. Nampak macam kuah kari pulak. Hahahaha.....Kuah spageti ni I buat sendiri tau. Tak pakai pun prego. Homemade kuah spageti. Sedap, senang je nak buat. Bahan pun x pakai banyak sgt. Senang je.Uols pun boleh buat.

I kongsi dengan uols semua resepi kuah spageti. Cuba la buat. Senang je. Cuba tau.

KUAH SPAGETI

Bahan2:

10 biji buat tomato (blend)

1 pek daging kisar RAMLY (brand AZMY pun ada)

10 ulas bawang putih (dicincang halus)

1 biji bawang merah (dicincang halus)

3 sudu besar cili kisar

1 botol sos tomato (485g)

serbuk oregano

additional ingredient (kalau nak boleh letak, kalau x mau pun x pa):

1 biji capsicum hijau

5 batang sosej

Cara:

1. Tumis bawang putih & bawang merah sehingga naik bau.

2. Masukkan cili kisar & masak sehingga pecah minyak.

3. Masukkan daging kisar. Masak sehingga daging masak.

4. Setelah daging masak, masukkan tomato buah yang telah dikisar. Masak tomato sehingga masak.

5. Kemudian masukkan sos tomato. Kalau rasa sebotol sos terlalu banyak, boleh kurangkan ke 1/2 botol. Ikut pada rasa & pendapat masing2.

6. Masukkan sedikit garam. Kacau.

7. Masukkan serbuk oregano. Kalau boleh guna serbuk oregano yang kasar. Yang halus tu x berbau sgt.

8. Kalau nak letak sosej & capsicum, boleh masukkan di akhir step.

9. Siap.

Senang kan. Tak susah pun. Nampak memang byk step tapi bahan dia senang je. Tak yah dah beli Prego. Boleh buat sendiri je. Jimat pun jimat. Halal lagi. So selamat mencuba....