kek kukus coklat moist

Assalammualaikum, hari ni I update satu lagi resepi. Hari ni I buat kek kukus coklat moist. Terasa teringgin pulak nk makan kek coklat. Hehehehehe............Resepi I dapat dari kawan yg study dengan I. Resepi ni memang simple. Bahan2 dia kita boleh dapat di rumah je kecuali serbuk koko, kena beli kt kedai le. Hehehehehe.......Memang jadi kek ni. Ni kali ke 3 I buat. Ni I buat kt umh mak mertua I. Nak ambik hati la katakan.

KEK KUKUS COKLAT MOIST

Bahan A:

1 cawan serbuk koko - ada pic contoh kt bawah

1 cawan minyak masak

1 cawan gula pasir

1 cawan susu cair 

1 cawan susu pekat 

Bahan B:

1 1/4 cawan tepung gandum

1 sudu kecil bikarbonat soda

2 biji telur

Cara2:

1. Masukkan ke semua bahan A ke dalam bekas besar dan letakkan di atas dapur dengan api yg perlahan.

2. Kacau kesemua sehingga sebati dan larut.

3. Ketepi kan dan biarkan ia sejuk.

4. Kemudian, masukkan telur dan kacau sehingga sebati.

5. Masukkan tepung gandum dan bikarbonat soda yg telah digaul bersama ke dalam adunan. Kacau segingga sebati.

6. Masukkan adunan ke dalam loyang dan kukus selama 45-60 minit. The best is 60 minit.

Cawan yang I guna ni sukatan dia sama dengan 1 tin. So I pakai 1 tin susu....kalau korang guna measuring cup, maybe susu yang korang guna dalam 1/2 tin je.....so sukatan ini semua depend pada cawan yang korang guna k.......

Senang kan bahan2 dia. Memang senang nk buat dan x susah nk cari bahan. Try la buat. Memang jadi. 1st time buat pun dh jadi. Costnya tak la mahal pun. Lebih kurang RM10 je. Kalau beli tepung yang dah siap je RM10. Tak termasuk susu pekat, telur, minyak lagi. Resepi pakai telur 2 biji je. Kalau tepung yang segera kena guna 5 biji. Jimat kan.

Selamat mencuba.......

ni picture serbuk koko yg I beli. 

'Selamat Mencuba' & tq for trying.